전체 글 썸네일형 리스트형 다이어트에 좋은 건강식 만들기 - #12 브로콜리와 콜리플라워 볶음 브로콜리와 콜리플라워 볶음 브로콜리와 콜리플라워는 비타민C가 풍부하게 함유된 채소로, 다양한 건강 효과를 가지고 있어요. 특히 브로콜리는 레몬보다 2배 많은 비타민C를 함유하고 있어 면역력 증진과 피로 회복에 도움이 됩니다. 또한 비타민K도 많이 포함되어 있어 아이들의 성장에도 좋은 영향을 줍니다. 재료 ⦁ 브로콜리 150g ⦁ 콜리플라워 150g ⦁ 노란 파프리카 1/2개 ⦁ 빨간 파프리카 1/2개 ⦁ 오이 1/2개 ⦁ 당근 1/4개 ⦁ 마늘 3개 ⦁ 풋고추 1개 ⦁ 굴 소스 1큰술 만드는 법 1. 재료 손질: 당근, 오이, 노란 파프리카, 빨간 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 곱게 다집니다. 2. 브로콜리와 콜리플라워 준비: 브로콜리와 콜리플라워는 작은 송이로 떼어내고, 끓는 물에.. 더보기 당뇨병에 좋은 음식과 나쁜 음식 오늘은 당뇨병에 도움이 되는 음식을 소개하려고 합니다. 저도 가족 중에 당뇨를 앓고 있는 분이 있어 관심을 가지고 조사하게 되었습니다. 당뇨는 혈당 수치를 조절하는 인슐린에 문제가 생기면서 발생하는 만성 질환입니다. 혈당 수치가 높아지면 여러 합병증을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 당뇨는 크게 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. ⦁ 제1형 당뇨병: 췌장에서 인슐린이 생산되지 않을 때 발생하며, 주로 어린 나이에 발병합니다. ⦁ 제2형 당뇨병: 성인에게 많이 발생하며, 인슐린 분비가 부족하거나 인슐린 저항성으로 인해 혈당 조절에 문제가 생깁니다. 당뇨병에 좋은 음식 ⦁ 통곡물: 현미, 귀리, 퀴노아, 보리 등 통곡물은 혈당 수치를 천천히 상승시키고, 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부합니.. 더보기 다이어트에 좋은 건강식 만들기 - #11 디톡스 주스 디톡스 주스 - 양배추 사과 당근 주스 만들기 (CCA 주스) 이틀에 한 번씩 과일과 채소를 섞어 과채주스를 만들면서, 어떤 조합이 좋을지 고민하곤 합니다. 그럴 때는 기본에 충실한 조합으로 무난한 맛을 내는 양배추, 사과, 당근 주스를 추천합니다. CCA 주스는 식이섬유가 풍부하여 몸을 해독하는 데에 좋은 디톡스 주스로 알려져 있습니다. CCA 주스의 효능 양배추의 C, 당근의 C, 사과의 A를 따서 이름 지은 CCA 주스는 사과의 펙틴과 당근의 베타카로틴이 만나 풍부한 식이섬유로 변비를 예방하고 몸속의 독소를 배출해 줍니다. 양배추는 필수 아미노산인 라이신과 칼슘이 풍부하고, 폴리페놀은 암을 예방하는데 좋은 성분입니다. 재료 ⦁ 당근: 200g ⦁ 양배추: 200g ⦁ 사과: 1개 ⦁ 코코넛 .. 더보기 [챌린지]다이어트에 좋은 건강식 만들기 - #10 바나나 팬케이크 건강하고 맛있는 다이어트 간식 : 바나나 팬케이크 다이어트 중에도 간편하고 맛있는 간식을 먹고 싶다면, 바나나 팬케이크를 추천해 드려요! 한입 크기로 먹기 좋아서 간식으로 딱 맞아요. 요즘 유행하는 레시피인데, 귀여운 모양으로 만들어볼까요? 준비 재료 ⦁ 우유 또는 물 100ml ⦁ 계란 1개 ⦁ 팬케이크 가루 200g ⦁ 바나나 1개 ⦁ 오일 약간 ⦁ 산딸기 (선택) ⦁ 알룰로스 시럽 만드는 방법 1. 반죽 준비하기 :팬케이크 가루 200g을 그릇에 담고, 계란 1개와 우유 또는 물 100ml를 넣어 주세요.모든 재료를 골고루 섞어서 약간 걸쭉한 반죽을 만들어 주세요. 2. 바나나 손질하기 :바나나를 한입 크기로 송송 썰어 주세요.썬 바나나를 반죽에 넣고 잘 섞어 주세요. 3. 팬케이크 굽기 :.. 더보기 다이어트에 좋은 건강식 만들기 - #9 두부 스테이크 다이어트 건강식: 두부 스테이크 만들기 마트에 가면 항상 사 오는 저렴한 식재료, 두부! 두부로 만들 수 있는 요리는 무궁무진한데요. 오늘은 최근에 먹어본 두부 요리 중 최고였던 두부 스테이크를 소개해 드리겠습니다. 이 요리는 아이들 반찬이나 도시락 반찬, 다이어트 식단으로도 제격입니다. 두부 스테이크는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 소스가 속까지 잘 스며들어 정말 맛있습니다. 밥 없이도 즐길 수 있고, 간단한 조리법 덕분에 10분이면 만들 수 있어요. 남은 두부 스테이크는 냉동실에 보관했다가 필요할 때 꺼내 먹으면 편리합니다. 스테이크 소스나 바비큐 소스를 곁들여 더욱 맛있게 즐겨보세요! 두부 스테이크 재료 두부 1모 다진 당근 1큰술 다진 양파 1큰술 다진 파 1큰술 소금, 후추 적당량 밀가루 .. 더보기 다이어트에 좋은 건강식 만들기 - #8 닭가슴살 구이 다이어트 건강식, 풍미 가득 닭가슴살 구이 만들기다이어트를 하면서도 맛있게 즐길 수 있는 닭가슴살 우유 구이 레시피를 소개할게요. 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 아주 좋은 식재료지만, 건조하고 밋밋한 맛 때문에 꺼리는 분들도 많죠. 이번에는 버터와 우유, 허브, 마늘을 활용해 닭가슴살을 촉촉하고 풍미 있게 만드는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 ⦁ 닭가슴살 2개 ⦁ 기버터 2큰술 (또는 일반 버터와 식용유 혼합) ⦁ 우유 1/2컵 ⦁ 허브솔트 약간 (또는 소금과 후추) ⦁ 마늘 2쪽 ⦁ 좋아하는 채소 (상추, 양파, 새송이버섯 등) 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 : 닭가슴살을 두껍지 않게 반으로 썰어 주세요. 허브솔트를 뿌려 간을 맞추고, 우유에 10분 정도 담가둡니다. 우유.. 더보기 다이어트에 좋은 건강식 만들기 - #7 채소 스틱과 후무스 오늘은 맛있고 건강한 후무스 만들기를 보여드릴게요! 후무스는 병아리콩을 주재료로 한 일종의 소스로, 빵에 발라 먹거나 야채 스틱을 찍어 먹기에도 아주 좋답니다. 중동 요리답게 큐민 가루를 사용해 이국적인 맛을 즐길 수 있어요. 함께 만들어 볼까요? 재료 준비 ⦁ 병아리콩 100g⦁ 마늘 1/4 작은술⦁ 후추 약간⦁ 큐민 가루 1/4 작은술⦁ 스리라차 소스 1/4 작은술 (고춧가루나 스모크 파프리카 가루로 대체 가능)⦁ 땅콩버터 1/2 작은술 (타히니 대신)⦁ 레몬즙 1큰술⦁ 올리브오일 2큰술⦁ 물 80ml (병아리콩 삶은 물 사용 가능) 병아리콩 삶는 법 먼저 병아리콩을 삶아야 해요. 병아리콩을 충분히 헹군 후, 찬물에 6~8시간 정도 불려주세요. 불린 콩을 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 강한 불.. 더보기 다이어트에 좋은 건강식 만들기 - #6 오트밀 다이어트 건강식: 오트밀의 매력과 효능여러분은 다이어트나 체중 관리를 위해 어떤 식품을 주로 활용하시나요? 사과, 수박, 오이 등 다양한 채소와 과일들을 활용해 보셨겠지만, 오늘은 조금 색다른 식품인 오트밀에 대해 이야기해 보려 합니다.오트밀은 귀리의 껍질을 벗겨 가공한 식품으로, 특히 영국과 북유럽 국가에서 인기 있는 아침 식사 메뉴입니다. 귀리 자체가 영양소가 풍부한 곡물이다 보니 오트밀도 건강에 좋다는 인식이 높아 다이어트를 하는 사람들 사이에서도 많은 사랑을 받고 있습니다. 그렇다면, 오트밀이 정말 다이어트에 도움이 될까요?지금부터 오트밀 다이어트의 효능과 함께 100g의 칼로리, 단백질, 탄수화물 함량 그리고 섭취 시 주의해야 할 부작용까지 다양한 관점에서 살펴보겠습니다.오트밀 다이어트 효능1... 더보기 이전 1 2 3 4 다음
